Certains cherchent une perle dans l’huître. La perle rare, on la trouve à Lorient au rond point de la Base. Impossible de se tromper ! La Grande Poissonnerie affiche haut et clair les couleurs.
En bon Breton, bien campé dans ses exigences, on se régale devant les étals d’une très belle fraîcheur et bien fournis. On apprécie un service de professionnels souriants et au petit soin de leurs clients ! Ici les fournisseurs sont connus de longue date et la provenance des denrées est étudiée avec minutie : mise à l’honneur des petits côtiers de Lorient et d’Oléron. On se délecte d’huîtres fines, de fruits de mer de saison et ultra frais, de homard, de filets ou de poissons entiers…
Le petit plus : toute une gamme de conserves de produits de la mer dont de délicieuses rillettes et tartinables pour l’apéritif. Les produits artisanaux sont fabriqués sans conservateur, ni colorant.

MÉMO
• Ouvert le mardi : 8h30-13h
Du mercredi au samedi : 8h30-13h / 15h-19h
• Fermé le dimanche, le lundi et le mardi après midi

5 rue Benoît Frachon – LORIENT
02 97 64 40 37 42 – lorient@monpoisson.fr