La Brasserie Bleue
GASTRONOMIE & CAVE À VINS À VANNES
C’est un endroit où l’on se sent bien. La Brasserie Bleue profite d’une décoration tendance, avec sa véranda lumineuse et sa cuisine ouverte. En plus du restaurant, cette institution vannetaise accueille une cave d’exception avec près de 400 vins et spiritueux. La Brasserie Bleue peut s’appuyer sur une équipe dynamique. C’est un plaisir de déjeuner ou dîner entre amis et collègues dans cette ambiance conviviale. Côté gastronomie, la cuisine se montre créative et « maison » à base de produits frais. En plats signature, le chef propose notamment les langoustines de casier poêlées à la mangue, le risotto crémeux à la courge et aux champignons, le poisson entier rôti aux agrumes et herbes aromatiques, le burger Brasserie Bleue, sans oublier les incontournables fruits de mer. Un délice... Menu spécial Saint-Valentin.
MÉMO
• Formules* 18€90, menus à 27€50 et 35€90 • Ouvert 7j/7 midi et soir
91 rue Winston Churchill (rond point du « Racker ») VANNES
*sous réserve de changements de carte.